Pour ceux et celles qui ne connaissent pas encore cet évènement, il s'agit d'un barbecue organisé chaque année par le CARé, dans le courant de la fin du mois de juin. Il a pour but de clôturer l’année académique et de réunir autour d'un verre et d’un repas (cochon à la broche accompagné de diverses salades faites par nos soins), les étudiants, toutes années confondues, les professeurs, l’administration de la faculté d'Architecture ainsi que les anciens étudiants représentés par la SADBr, alumni de la fac d'Archi.
Chaque année, le Méchoui, tradionnellement accompagné du drink de la SADBr , est précédé de la proclamation du prix du jury et du vernissage de l’exposition des travaux des étudiants.